Solución para panificados especialesPróximamente
Sin gluten, sin dudas y sin planillas.
IApa arma la etiqueta con alérgenos desde la receta y mantiene separados los insumos libres de gluten de los que no lo son, para que no se te mezclen. Y ordena en el mismo lugar las ventas, la caja y el stock del día.
Esta edición está en preparación. Si tu negocio es de este rubro, escribinos: lo configuramos sobre la misma plataforma.
El día a día
Lo que probablemente te está pasando hoy.Lo que cambia cuando lo ponés a andar.
- La etiqueta con alérgenos se arma a mano cada vez que cambia una receta.
- Los insumos libres de gluten conviven con los que no lo son y el riesgo de contaminación cruzada es real.
- Trabajás con harinas alternativas caras y no sabés el costo exacto de cada producto.
- Te piden la composición de un producto y la respuesta está en un cuaderno.
- Cada lote debería quedar registrado y hoy queda en la memoria del que amasó.
Etiquetado sin trabajo manual
Sale de la receta y se actualiza sola.
Menos riesgo de cruce
Los insumos aptos están identificados en el sistema.
Precio con fundamento
Sabés cuánto te cuesta de verdad cada producto especial.
Respuesta inmediata
La composición de cada producto está a mano cuando te la piden.
Cómo se adapta
IApa configurado para panadería keto / green life
Etiquetas que salen de la receta
Los alérgenos se calculan desde los ingredientes, incluidos los de la premezcla. Si cambiás un insumo, la etiqueta se actualiza sola.
Insumos separados por naturaleza
El sistema distingue los insumos libres de gluten de los que no lo son y no los mezcla en las recetas aptas.
Y el resto del día a día, también
Ventas, caja, stock y compras en el mismo lugar. Con harinas caras, saber qué te cuesta cada cosa deja de ser una estimación.
Módulos recomendados
Se activan solo los que hacen falta. Podés sumar el resto cuando lo necesites.
Producción
Lo que elaborás cada día, con lo que lleva y lo que te cuesta.
Stock e Inventario
Qué tenés y dónde, con aviso de lo que falta o está por vencer.
Ventas y Caja
Vender rápido en el mostrador y cerrar la caja sin planillas aparte.
Compras
Proveedores, precios y lo que entra, todo anotado en un solo lugar.
Pedidos y Clientes
Todos los pedidos en una sola lista, con la cuenta de cada cliente.
Gestión y Reportes
El resumen de tu negocio y lo que necesita atención, para decidir.
Preguntas
Lo que suelen preguntarnos
¿Las etiquetas con alérgenos son automáticas?
Sí. Se calculan desde la receta y sus ingredientes, y se actualizan cuando cambiás un insumo.
¿Puedo separar insumos aptos de los que no lo son?
Sí. El sistema los distingue para que no se mezclen en las recetas aptas.
¿Sirve si además vendo productos de terceros?
Sí. Podés combinar producción propia con productos que comprás y revendés.
Un sistema pensado
para tu presente y tu futuro.
IApa crece con vos. Más orden, más información, mejores decisiones y nuevas capacidades cuando tu negocio las necesite.
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